Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля, тушкований з курячими сердечками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі сердечка - 400г
  • картопля - 5 шт.
  • помідор - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • гострий перець (червоний) - 1/3 шт.
  • сіль, чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • гострий червоний перець, лавровий лист - за смаком.

Щоб приготувати Картопля, тушкований з курячими сердечками необхідно:

Сердечка ретельно зачистити і викласти в казанок з маслом. Обсмажити, влити пів склянки води і злегка згасити.

Додати нарізану кубиками моркву. Через пару хвилин додати крупно нарізану цибулину. Продовжувати тушкувати. Потім всипати гострий перчик, нарізаний помідор. Овочі пережарити, всипати нарізану картоплю.

Влити склянку води, приправити спеціями і зеленню і тушкувати на маленькому вогні 30-40 хвилин, не заважаючи. Настояти під кришкою 10-15 хвилин і подати.


рецепти по кроках
4
5
5
6
Курячі шлунки в тіховарке Курячі шлуночки з тушкованою капустою і шафраном Курячі шлуночки в сметанному соусі Тушковані курячі шлунки з картоплею і грибами
Ще рецепти розділу ...
Курячі сердечка з тушкованою капустою

Курячі сердечка очистити від плівок і "лахміття", промити, викласти в глибоку сковороду з розігрітим рослинним маслом, посолити, поперчити і накрити

Котлети з курячої печінки

[P] Курячі печінки (300 грам) пропустити через м'ясорубку з цибулею (2-3 штуки середнього розміру), додати приправи: сіль, перець чорний, рубану зелень

Курячі шлуночки з грибами і макаронами

Шлунки промити, очистити. Моркву натерти на крупній тертці, цибулю очистити і дрібно нарізати. Шлунки, гриби, моркву і цибулю викласти в сковороду, залитий

З курячих шлуночків

Попередньо очищені шлуночки ретельно помити, обсушити і скласти в емальовану каструлю, посолити, поперчити, змішати з нарізаною цибулею і чи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої