Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі серця з печінкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінка куряча - 300г
  • курячі сердечка - 200г
  • огірок - 200г
  • масло пряжене - 50г
  • сіль перець - за смаком.

Щоб приготувати Курячі серця з печінкою необхідно:

Печінка і серця промивають, дають стекти воді і нанизують упереміж на дерев'яні шпажки. Смажать на змащеній маслом решітці до готовності, потім солять і перчать. До столу страву подають на шпажках, прикрасивши нарізаними кружечками огірками.


рецепти по кроках
5
4
4
5
Курячі шлуночки з тушкованою капустою і шафраном Курячі шлунки в тіховарке Курячі шлуночки в томатному соусі Курячі шлуночки в сметанному соусі
Ще рецепти розділу ...
Курячі шлуночки запечені з картоплею

Шлуночки добре вимити, очистити від пленочки і варити мінімум годину в підсоленій воді. Картоплю відварити в мундирі до напівготовності, очистити, поріз

Молода капуста з курячими шлуночками

Молоду свіжу капусту нарізати, додати трохи води, поставити тушкуватися на повільному вогні. Хвилин через 5 після закипання додати нарізаних Шампіньі

Картопля, тушкований з курячими сердечками

Сердечка ретельно зачистити і викласти в казанок з маслом. Обсмажити, влити пів склянки води і злегка згасити. Додати нарізану кубиками моркву.

Азу з потрухів

[P] Зварені потрухи нарізати соломкою, змішати зі смаженою цибулею, обсмажити разом. Борошно просмажити на чистій сухій сковороді до кремоватого відтінку, раз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої