Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Груші в гранатовому сиропі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • груші (тверді) - 4 шт.
  • гранатовий сік - 3 склянки
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • кориця (паличка 5 см) - 1 шт. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • гвоздика (ціла) - 4 шт. гвоздика - Висушені квіткові бутони гвоздичного дерева родини миртових. Характерно великий вміст ефі ... "
  • чорний перець (горошина) - 1 шт. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • аніс (зірочки) - 1 шт. аніс - Однорічна рослина сімейства селерові. У кулінарії використовують мелені плоди, які володіють про ... "
  • цедра - 1 апельсина.

Щоб приготувати Груші в гранатовому сиропі необхідно:

Розігрійте духовку до 180С. Груші очистіть від шкірки, розріжте навпіл, видаліть насіння. Помістіть груші в керамічну форму для випічки. В окремій мисці з'єднайте сироп, зварений з гранатового соку, лимонний сік, корицю, гвоздику, цедру, аніс і горошину перцю. Вилийте цю суміш на груші, поставте в духовку. Запікайте 35-45 хвилин, кожні 15 хвилин поливаючи груші соком.

Щоб приготувати сироп, з'єднайте гранатовий сік з 3/4 склянки цукру, доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до середнього і варіть так близько години, може трохи більше, поки сироп не уварити приблизно до однієї склянки. Постійно помішуйте.


рецепти по кроках
5
3
5
3
Десерт «Винний кавун» Апельсини у винному сиропі Журавлина в цукрі Чорнослив з горіхами
Ще рецепти розділу ...
Холодець з малини, суниці та смородини, з вином

Ягоди протерти крізь сито, додати червоне столове вино, воду, лимонну цедру і лимонний сік. Покласти цукор, закип'ятити, остудити і поставити на

Апельсини з карамеллю

Добре промити і обсушити апельсини. Акуратно зняти помаранчеву шкірку, намагаючись не захопити при цьому білу, та як вона дає гіркоту. Нарізати тонким х

Повітряний полуничний десерт

Полуницю разом з соком збити в блендері. Половину отриманого пюре прибрати в холодильник на 30-40 хв. Замочити желатин в другій половині клубнічног

Ожиново-медовий крем з йогуртом

Йогурт збити з медом за смаком. Половину ягід порівну розкласти в 4 склянки, полити невеликою кількістю соусу, зверху викласти йогурт з медом. Зато

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої