Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з курки з кускусом і зернами граната


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кускус - 1 склянка
  • зелений салат або шпинат - 4 склянки
  • індичка або курка (смажене м'ясо, шматочками) - 2 склянки
  • гранат - 1/2 склянки
  • кедрові горішки, мигдаль або волоський горіхи - 2 ст.л.
  • херес або червоний винний оцет - 1 ст.л. херес - Херес - це кріплене вино, виготовлене з трьох сортів винограду - Паломино Фіно, Педро Хіменес і ... "
  • курячий бульйон - 1/4 склянки
  • оливкова олія - 1/4 склянки
  • сіль, перець (мелений) - за смаком
  • фета (розкришена) - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Салат з курки з кускусом і зернами граната необхідно:

Приготуйте кускус. У великій салатниці розмістіть листя зеленого салату або шпинат, шматочки м'яса птиці, зерна граната і кедрові горішки. Додайте кускус і акуратно перемішайте.

Тим часом у маленькій мисочці збийте разом 1 ст.л. гранатового соку, оцет і бульйон. Влийте, не перестаючи збивати, оливкова олія, посоліть, поперчіть за смаком.

Салат розкладіть по порційних тарілках, збризніть його приготовленої заправкою. Зверху покришите фету.


рецепти по кроках
3
5
4
7
Салат з куркою, авокадо і виноградом Салат з курки з ананасами Салат з авокадо з куркою і бринзою Теплий салат з курячих потрошки з опеньками
Ще рецепти розділу ...
Салат з курчам і мандаринами

У салатник змішати макарони (аль денте), шматочки курчати, селера, мандарини, горіхи, петрушку. Окремо змішати для соусу йогурт, мед, апельсиновий

Теплий салат з курки по-китайськи

М'ясо, помідори, стручковий перець наріжте шматочками. Латук порвіть на частини. Перемішайте всі інгредієнти для салату і залийте його теплою заправкою, ин

Салат з курячим м'ясом по-Тюрінгського

Овочі очистити і крупно нарізати. Разом з шматочками курки варити в підсоленій воді близько години. Вийняти м'ясо з бульйону. Квасоля почистити, помити і р

Салат з курки з виноградом

Куряче м'ясо відварити, остудити і порізати на шматочки 2-3 см. Ягоди винограду порізати на дві половинки поперек. Листя салату помити, обсушити, і пір

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої