Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з печінки пеленгаса


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінку пеленгаса - 1 / 2кг
  • яйце - 2 шт.
  • соєвий соус - 3 ст.л.
  • сік лимон - 1 ст.л.
  • кисло-солодкий китайський соус - 3 ст.л.
  • борошно - 1-2 ст.л.
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Оладки з печінки пеленгаса необхідно:

Печінка промити і залишити у воді на півгодини. Потім порізати печінку на шматочки, залити соєвим соусом і соком лимона. Нехай постоїть теж півгодини. Потім вбити яйця, додати соус, перець, сіль (якщо потрібно) і борошна, що б як на оладки було. Смажити на олії. Подавати холодними, взбризнув соком лимона. Приємно апетиту.


рецепти по кроках
5
4
6
4
Оладки з кукурудзяного борошна з родзинками Сирні оладки Оладки з копченою оселедцем Сирні оладки з грушами
Ще рецепти розділу ...
Оладки з маком

У склянці теплого молока розвести дріжджі, цукор і сіль. Додати розтертий мак, подрібнену лимонну цедру, корицю, яєчні жовтки. Потім ввести муку

Оладки з вишневим киселем

Жовтки розтерти з цукром і сіллю і перемішати зі сметаною. Всипати борошно, додати збиті білки і замісити однорідне тісто. Дати ТБУУФПСФШУС півгодини

Картопляні оладки, фаршировані рибою

Сиру картоплю натерти на дрібній тертці, додати борошно, сіль, яйце і все перемішати. Приготувати фарш: філе риби пропустити через м'ясорубку, обсмажити

Оладки з кольорової капусти з сиром

Цвітну капусту розберемо на суцвіття і відправимо в киплячу, підсолену воду на 7-9 хвилин. Поки капуста бланшируется злегка взобьем яйце. Додамо сме

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої