Гостра закуска з пеленгаса (Сун'ю-оохве)

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Гостра закуска з пеленгаса (Сун'ю-оохве) необхідно:

Редьку почистити, нарізати тонкими скибочками, златоцвет обробити і нарізати. Морква очистити, промити, нарізати у формі квітки і тримати в холодній воді. Огірки обробити і нарізати навскоси. Рибу нарізати уздовж на 3 частини, а потім на скибочки довжиною 4-5 см.

На тарілці розкласти: по зовнішньому колу редьку, потім скибочки риби, потім огірки і листя златоцвета. Полити блюдо гіркою приправою. Прикрасити квіткою з моркви.

рецепти по кроках

Тофу з горіхами

Натерти на крупній тертці яблука, селера і тофу. Додати подрібнені горіхи, лимонний сік, перемішати і полити сметаною.

читати рецепт

Салат з нирок

Беруться свіжі свинячі нирки очищаються від плівок і жиру, промивають і нарізають соломкою. Потім їх ошпарюють окропом, дають воді стекти і охолоджують. Зеле

читати рецепт

Суп з курки з грибами (дал ьгкогіпоситккук)

Курку обробити, залити холодною водою і зварити. М'ясо курки розділити на шматочки, а бульйон заправити сіллю і соєвим соусом. Свіжі гриби порізати

читати рецепт

Салат з червонокачанної капусти в маринаді

Капусту шаткують соломкою, ошпарюють її в окропі (1 хвилину), швидко відкидають на сито і струшують. Потім кладуть її в емальований посуд (або фар

читати рецепт