Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Розсольник з рибними фрикадельками


Для рецепту вам буде потрібно:

для фрикадельок:
  • філе риби (сома, сазана, щуки, тріски, морського окуня) - 200г
  • хліб білий - 40г
  • вода
  • яйце - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 цибулина
  • сіль, перець чорний мелений - за смаком

Щоб приготувати Розсольник з рибними фрикадельками необхідно:

Філе риби разом з замоченим у воді білим хлібом пропустити через м'ясорубку, додати дрібно рубаний ріпчасту цибулю, яйце, приправити чорним меленим перцем, сіллю, перемішати і обробити на дрібні кульки (8-10 шт. На порцію). Фрикадельки відварити в рибному бульйоні і при подачі покласти в тарілку з розсольником, звареним за будь рецептурою.


рецепти по кроках
5
7
7
8
Розсольник з перловкою Розсольник на курячих пупочком Розсольник від Palma Апельсинове парфе
Ще рецепти розділу ...
Розсольник з гусячими потрухами

Гусячі потрухи (а також голови, шийки, крильця) ретельно обпалити, промити, розрубати шийку на три-чотири частини, крильця - на дві частини. З голів

Розсольник з курячими потрохами з часником

Закласти в окріп ретельно промиті, нарізані на дрібні шматочки курячі потрухи і варити близько години, після чого додати пасеровані коріння, п

Розсольник з пікшею

Переберіть і добре промийте перлову крупу, залийте окропом (1: 3) і відваріть при слабкому нагріванні, закривши кришкою. Рибу обробити на філе. З кісток

Розсольник з куркою

Курку залити водою і варити до напівготовності, потім в бульйон покласти спасеерованние на олії коріння і цибулю, нарізану кубиками картоплю, припущено

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої