Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запечена пеленгас зі сметанною скоринкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • пеленгас - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста (великий) - 1 шт.
  • сіль, перець чорний (мелений) - за смаком
  • сметана - 2 ст.л.
  • майонез - 2 ст.л.
  • масло (для змащування форми).

Щоб приготувати Запечений пеленгас зі сметанною скоринкою необхідно:

Рибу почистити, випатрати, нарізати шматочками. Цибулю нарізати півкільцями. Майонез змішати зі сметаною.

У змащену форму укласти рибу, поперчити, посолити. Зверху риби посипати цибулею. Полити рибу майонезом зі сметаною.

Запікати в духовці до золотистої скоринки.


рецепти по кроках
6
6
7
4
Медальйони з лосося під хлібної скоринкою Риба, запечена з песто Філе морського окуня з грибами Лосось, запечений з моцарелою
Ще рецепти розділу ...
Філе осетра, запечене у вершках

На змащене маслом деко великий укласти нарізані гриби, натерту соломкою моркву і посолити. Зверху викласти філе осетра, посолити, поперчити

Горбуша, запечена з пряними травами у фользі

У горбуші зрізати плавники і хвостик. Ретельно промиваємо її і залишаємо на серветці сушитися. Зробити на тушці надрізи приблизно через сантиметр. На

Філе лосося з сальсою з манго і селери

[P] Розігріти духовку до 200С, запекти філе лосося до готовності (приблизно 20 хвилин). [P] Для сальси змішати всі інгредієнти в одному посуді, перемішати

Сазан з помідорами і солодким перцем по-угорськи

Дрібно посікти зелень кропу. З'єднати оливкова олія, оцет, лимонний сік, мед, кріп, спеції та сіль. Збити маринад міксером до однорідності. Подг

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої