Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус з кислого молока і авокадо


Для рецепту вам буде потрібно:

  • авокадо - 1 шт. авокадо - Тропічний фрукт родом з Мексики, найближчий його родич - кориця. Розрізняють близько 400 сортів а ... "
  • сік - 1/2 лимона
  • кисляк - 150г
  • сіль, цукор - за смаком
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • зелена цибуля - 1/2 пучка
  • кірка - 1 лимона.

Щоб приготувати Соус з кислого молока і авокадо необхідно:

М'якоть авокадо (можна замінити стиглої грушею), розім'ята до консистенції пюре, сік лимона, кисле молоко, сіль, цукор, чорний мелений перець, 1/2 пучка зеленої цибулі, настругати кірка 1 лимона. Підходить до листових салатів і креветок.


рецепти по кроках
3
6
3
3
Йогуртовий дип з черемшею Горіховий соус пісний Соус дачний Діп з кабачків і авокадо
Ще рецепти розділу ...
Соус шантильї

До майонезу додати трохи лимонного соку і змішати зі згущеним молоком. Цей соус рекомендується подавати до холодних овочам (спаржа, цвітна капуста

Часниковий соус з базиліком та чері

Розтопити вершкове масло (або нагріти оливкове). Додати часник і базилік, і швидко обсмажити, постійно помішуючи, 30-40сек. Додати помідори і г

Соус майонез з кмином

Майонез змішати з кмином, паприкою, запашним перцем і сіллю. Перемішати. Підходить до овочевих салатів.

Татарський соус

[P] Змішати майонез і будь томатний соус 1: 1, додати натерті солоні огірки.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої