Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляний хліб з козячим сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • козячий сир (круглий щільний) - 110г
  • зелена цибуля (дрібно порізані) - 4 шт.
  • картопля (червоний) - 175г
  • чебрець (порізані листя) - 1 ч.л. чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • млинцева борошно - 175г
  • сіль - 1 ч.л.
  • кайенский перець - 1/2 ч.л. кайенскийперець - Родич перцю стручкового з групи гострих перців. Червоний перець володіє сильним пряним ароматом ... "
  • яйце - 1 шт.
  • молоко - 2 ст.л.
  • зерниста гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "

Щоб приготувати Картопляний хліб з козячим сиром необхідно:

Розігріти духовку до 190С.

Зрізати кірку з сиру гострим ножем і порізати його на кубики. Потім просіяти борошно, сіль і перець у велику миску, тримаючи сито високо. Потім очистити картоплю від шкірки і потерти картопля прямо в борошно на крупній стороні терки. Потім додати зелений лук, порізаний чебрець і дві третини сиру. Потім все добре перемішати лопаткою або ложкою.

Після цього збити яйце з молоком і гірчицею, перелити суміш у миску, замісити м'яке тісто, все ще лопаткою. Потім перекласти тісто на деко і підрівняти в рівний коло діаметром 15 см. Потім втиснути в поверхню шматочки сиру, присипати борошном і посипати гілочками чебрецю.

Запікати в середині духовки 45-50 хв до золотистого кольору. Потім дістати на решітку і подавати теплим, якщо можливо (але і на наступний день він буде чудовий, якщо його просто підігріти в духовці.


рецепти по кроках
8
9
9
9
Сирний торт з вишнею Помідори, фаршировані вешенками з кремом з печеного часнику Рулет з корейки з айвою Торт «Мурашник»
Ще рецепти розділу ...
Картопляний хліб з Дор блю

Спочатку відварити картоплю до готовності, трохи посоливши. Відлити 1 / 2ст. картопляного відвару, а решта злити. Картопля відкинути на друшляк, що б

Ірландський картопляний хліб

Картоплю розім'яти, змішати з яйцем, маслом, борошном і спеціями. Посолити, поперчити, додати сметани. Скачати ковбаску з тіста, розрізати на 8 частин.

Хліб з картоплі (Камдячальтогі)

З крупи приготувати Комури. Картопля розварити, розім'яти, додати дрібку солі, а потім бити в ступі до утворення однорідної клейкої маси. Подати

Картопляний хліб з кропом

Покласти картоплю в маленьку каструлю, залити водою, щоб вона покривала картоплю, і закип'ятити. Варити 15 хвилин до м'якості. Злити, зберігши жидко

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої