Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фарширована свинина з яйцем і овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 2 зубчик
  • сіль, перець - за смаком
  • яйце - 1 шт.
  • свинина - 500г
  • жир - 2 ст.л.

Щоб приготувати Фарширована свинина з яйцем і овочами необхідно:

М'ясо відбити, щоб вийшла ціла пластина, поперчити, посолити, додати мускатний горіх і тертий часник. На край покласти варене очищене яйце, терту сиру моркву і згорнути рулетом, щоб начинка перебувала всередині. Зверху побризкати оцтом і обсмажити на сковорідці, поставити в духовку і довести до готовності. Потім вийняти і остудити.

Подати порціями з гарніром зі свіжих овочів або соленостей.


рецепти по кроках
5
6
5
3
Свинина з фенхелем Шніцель з грибами Відбивна в сирній паніровці Свинина в молоці
Ще рецепти розділу ...
Свинина на шпажках

М'ясо нарізати невеликими шматочками, скропити соєвим соусом і маринувати близько 30 хвилин. Потім насадити шматочки м'яса на шпажки, приправити перцем і про

Свинина, тушкована з паприкою

Нагріти 2 ложки масла в сковороді, обсмажити цибулю 10-15 хв до м'якості. Порізати свинину на невеликі шматочки потім додати в сковороду і помішувати,

М'ясо з кетчупом і огірками

М'ясо дрібно нарізати, обсмажити, залити сумішшю кетчупу Calve і томатної пасти і тушкувати до готовності. Потім додати картоплю і тушкувати до м'якості. Ког

"Огірочки" по-Тираспольська

М'ясо добре відбити, розрізати на 8 частин, відокремити кістки. Часник протерти разом з салом, додати сіль і чорний перець, перемішати. Цією масою сма

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої