Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажений минтай з морською капустою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • минтай (філе) - 500г
  • капуста морська (консервована) - 150г
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • борошно - 2 ст.л.
  • сік лимон - 1 ст.л.
  • кунжут - 1 ст.л.
  • петрушка - 2-3 гілочки
  • сіль - 1 ч.л.

Щоб приготувати Смажений минтай з морською капустою необхідно:

Філе минтая промити, нарізати порційними шматками, скропити лимонним соком, запанірувати в борошні і обсмажити в олії. Насіння кунжуту обсмажити на сковороді без додавання олії, змішати з сіллю. Зелень петрушки вимити. Рибу і морську капусту розкласти по тарілках, посипати насінням кунжуту з сіллю. Прикрасити листочками петрушки і подати до столу.


рецепти по кроках
6
5
7
5
Горбуша в грибному соусі Смажені бички Філе телапії з паприкою в сухарний скоринці Шніцель зі скумбрією
Ще рецепти розділу ...
Філе свіжої тиляпии по средиземноморски

На великій сковороді нагріти 2 столові ложки (25 мл) оливкової олії. Додати філе тіляпія, смажити на середньому вогні, поки обидві сторони не стануть золо

Камбала з картоплею, руколою, помідорами чері та кремом з спаржі і пастернаку

Філе камбали солимо, перчимо, обсмажуємо на оливковій олії 3-4 хвилини з кожного боку. Картоплю нарізаємо на гуртки і смажимо на оливковій олії з РОЗМА

Салака, смажена з томатною пастою

Салаку обробити на філе, Одне філе покрити з внутрішньої сторони шаром томату-пасти з сіллю і накрити його іншим філе. Кожні два філе, перешаровані то

Сазан в гострому соусі

Рибу ретельно очистити, випатрати, видалити зябра, промити, обсушити серветкою, нарізати шматками, посолити і обсмажити в частині масла. Окремо обсмажити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої