Минтай, смажений в тісті

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Минтай, смажений в тісті необхідно:

Для приготування тіста в холодне молоко покласти сіль, яєчні жовтки, борошно, розмішати і додати збиті білки. Невеликі шматки філе минтая посипати сіллю, перцем, вмочити в тісто і смажити минтай в тесті у великій кількості рослинного масла.

Минтай смажений укласти на блюдо, оформити смаженою картоплею, полити вершковим маслом, прикрасити лимоном і зеленню.

рецепти по кроках

Форель норвезьких фіордів із зеленим соусом

Рибу обробити на 4 порції, очистивши її від шкіри і кісток, злегка посолити і поперчити. Стручки паприки розділити на половинки, видалити зерна і нарізати

читати рецепт

Навага (філе), смажена у фритюрі

Підготовлену рибу випатрати, промити, посолити, обваляти в борошні, змочити яйцем і обваляти в сухарях. Сильно розігріти жир на сковороді, опустити в

читати рецепт

Шніцель з сардини

[P] У промитих і випотрошених сардин видалити хребет разом з реберними кістками, головою і хвостом. З боку спини половинки філе залишаються соеди

читати рецепт

Відбивні з палтуса з соусом з каперсів

Відбивні з палтуса сполоснути водою, обсушити, скропити лимонним соком, і залишити постояти 10 хвилин. У широкій каструлі закип'ятити воду з вином, ук

читати рецепт