Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажені тефтелі з минтая (ментхевандятхігі)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • минтай - 200г
  • рослинне масло - 100г
  • яйце - 1 шт.
  • пшеничне борошно - 30г
  • зелена цибуля - 15г
  • часник - 10г
  • соєвий соус - 10г
  • сіль - 5г.

Щоб приготувати Смажені тефтелі з минтая (ментхевандятхігі) необхідно:

Видалити шкіру, кістки, м'ясо дрібно нарізати шматочками, утрамбувати і дати постояти. Цибуля, часник роздавити, додати соєвий соус, куряче яйце, сіль, борошно, все ретельно перемішати.

Скачайте кульки, вмочивши в приправу, обсмажити при температурі не нижче 100C.


рецепти по кроках
6
6
6
5
Рибні котлети Картопляно-рибні котлети Смажені котлети з кальмарів Тельне з філе щуки
Ще рецепти розділу ...
Галушки з щуки під соусом

Щучі голови і плавники відварити у воді з 1 цибулиною, зеленню, лавровим листом, сіллю і перцем під кришкою, процідити через сито і відставити. Натерти

Рибні котлети з хека

[P] Взяти заморожене філе хека, почекати поки воно злегка підтане. Потім перекрутити його на м'ясорубці. Порізану цибулю і моркву обсмажити на невеликому

Биточки з сома

Випотрошеного сома розрізати вздовж спинки на дві половини, зняти шкіру з філе, відокремити реберні і хребтові кістки. М'якоть нарізати і пропустити через

Котлети рибні по-японськи

Рибне філе пропускають через м'ясорубку, змішують з кукурудзяним борошном, яєчними жовтками, рослинною олією, вином, збитими з цукром білками. Виливу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої