Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажені тефтелі з минтая (ментхевандятхігі)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • минтай - 200г
  • рослинне масло - 100г
  • яйце - 1 шт.
  • пшеничне борошно - 30г
  • зелена цибуля - 15г
  • часник - 10г
  • соєвий соус - 10г
  • сіль - 5г.

Щоб приготувати Смажені тефтелі з минтая (ментхевандятхігі) необхідно:

Видалити шкіру, кістки, м'ясо дрібно нарізати шматочками, утрамбувати і дати постояти. Цибуля, часник розчавити, додати соєвий соус, куряче яйце, сіль, борошно, все ретельно перемішати.

Скачайте кульки, вмочивши в приправу, обсмажити при температурі не нижче 100C.


рецепти по кроках
4
5
5
6
Салат з дайкона з огірком Гусь з чорносливом Масаріні з чорницею (Mazarin Cakes) Паштет курячий зі свіжим імбиром
Ще рецепти розділу ...
Кімчкі з фаршированих баклажанів

Взяти молоді баклажани, вимити їх, обрізати кінчики, а в середній частині зробити поздовжній надріз. Потім овочі деякий час проварити на пару да ті

Фрукти під карамеллю

Очищені ананас і банан наріжте великими скибочками. З просіяного борошна і яєчних білків замісіть тісто, за консистенцією нагадує сметану. Скибочку

Вугор смажений

Розрізати вугрів вздовж на 2 частини, видалити всі нутрощі і кістки. Добре промити в холодній воді. Для приправи змішати гірку соєву пасту і соєвий

Пеленгас в гострій приправі (Сун'ю-оочёчім)

Рибу очистити від шкури і кісток, нарізати скибочками величиною 4х1х0,5 см, посипати сіллю. Обваляти шматочки пеленгаса в борошні і смажити в олії при темпі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої