Пиріг з куркою і картоплею

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Пиріг з куркою і картоплею необхідно:

Замісити тісто з інгредієнтів для тіста, щоб його можна було розкачати.

В окремій ємності зробити фарш: відчистити стегенця від кісток, порізати картоплю кубиками, цибулю нарізати дрібно. Посолити, поперчити. Перемішати.

Розділити тісто на 2 шматки. 1-й побільше. 1-й шматок розкачати і покласти на деко. На нього викласти начинку. Закрити другим шматком тесту, теж попередньо його розкотивши. Краї защипати, в серединці зробити дірочку. Туди налити трохи води і покласти шматочок маргарину або вершкового масла.

Випікати близько години, до утворення темної кірочки

рецепти по кроках

Валлійська курячий пиріг

Випатрати курку і покласти тельбухи разом з куркою в каструлю. Додати моркву, цибулю, селеру і трави, залити водою. Довести до кипіння, потім в

читати рецепт

Пиріг відкритий з курятиною та картоплею

Замісити дріжджове тісто, поставити для бродіння, двічі зробити обминання. Розкачати тісто у вигляді овальної коржі товщиною 1 см, покласти на деко

читати рецепт

Пиріг з куркою і грибами по-уральських

М'ясо курки наріжте дрібними смужками і обсмажте на олії. Посоліть, поперчіть, з'єднайте з грибами та цибулею. Тісто розділіть на дві частини. Одну годину

читати рецепт

Пиріг з куркою, рікоттою і шпинатом

Відкласти 1/3 ч тесту. Загорнути і покласти в холодильник до потреби. Розкачати залишок тіста на поверхні, посипаною борошном, прокласти тестом фор

читати рецепт