Для начинки змішати в неглибокій каструлі розтоплене вершкове масло, цукор і м'якоть хурми. Проварити, перемішати до однорідності і зняти з вогню. До
|
Збити вершкове масло з цукром і коричневим цукром в пишну масу. Додати ваніль, яйце і ще раз збити все міксером. Потім додати соду, развед
|
[P] У великій мисці змішати всі інгредієнти, щоб вийшло м'яке тісто. На припудреною борошном дошці розкачати тісто завтовшки близько 5 мм і вирізати
|
Ізюм промити, злегка обсушити, замочити в лікері на 24 години. Мацу розламати на шматочки і додати в лікер з родзинками. Додати горіхи і дати постояти 10
|