Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Талліннське печення


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 2 склянки
  • цукор - 1 склянка
  • олія - 6 ст.л.
  • сода - 1/4 ч.л.
  • яйце (білок) - 2 шт.
  • кориця - 1/2 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • цукрова пудра - 3 ст.л.
  • чорний перець - 1 щіпка чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • мускатний горіх - 1 щіпка мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • імбир (мелений) - 1 щіпка імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • кардамон - 1 щіпка. кардамон -

    багаторічна трав'яниста рослина, з повзучим коренем і ланцетоподібним листям з сімейства імбирних ... "

Щоб приготувати Талліннське печення необхідно:

Масло (5 ст. Ложок) збити міксером, ввести збиті білки і продовжувати збивати в міцну піну, додати соду, розчинену в теплій кип'яченій воді (0,5 склянки), прянощі, цукор і ретельно перемішати. Поступово всипати борошно і замісити тісто.

Розкачати пласт товщиною 3 мм. Вирізати формочками різні фігурки і викласти на змащене маслом (1 ст. Ложка) деко, поставити в розігріту духовку (180C) і випікати 20 хвилин. Готове печиво посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
4
8
5
5
Мигдальне печиво (білкове) Печиво Грибки Печиво «Монетки» Кокосове печиво «Кокосові сніжки»
Ще рецепти розділу ...
Хрусткі печива з кунжутом і маком

Розігріти духовку до 150С. Змішати всі сухі інгредієнти в мисці, додати апельсинову цедру і сік, масло і перемішати. Викласти суміш ложкою на прот

Печінка з цибульним мармеладом

Для мармеладу цибулю порізати кільцями і посмажити в суміші вершкового і рослинного масел, поки цибуля не стане прозорим. Додати сіль, перець, цукор і

Кукурудзяно-бананове печиво

Розім'яти банан, з'єднати його з м'яким вершковим маслом. Поступово, розмішуючи, всипати кукурудзяну муку. Скачати тісто в кулю. Від нього відокремлювати небольш

Ямайська кокосове печиво

Розтерти масло з цукром, додати кокосову стружку і збиті яйця. Сухі інгредієнти змішати разом і додати до кокосової масі. Змастити деко

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої