Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Печиво

Журавлинне печиво

Для рецепту вам буде потрібно:

вершкове масло (для змащування листа)
яйце - 3 шт.
цукор - 1/4 склянки
вершкове масло - 3 ст.л.
ваніль - 1 ч.л.
мигдальна есенція - 1 ч.л.
цедра - 1 лимона або апельсина
ананасовий сік - 1 ст.л.
борошно - 1 склянка
борошно - 2/3 склянки
пекарський порошок - 1 ч.л.
сіль - 1/4 ч.л.
мускатний горіх - 1/4 ч.л. мускатний горіх -
У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "
журавлина (розім'ята свіжа) - 1/2 склянки
яйце (збите, для змазування) - 1 шт.

Щоб приготувати Журавлинне печиво необхідно:

Розігрійте духовку до 180С. Змастіть жиром деко. Збийте в піну яйця, повільно всипте цукор і знову збийте до пишноти. Додайте жир, ваніль, цедру і ананасовий сік. В окремій мисці змішайте всі сухі інгредієнти. Як слід перемішайте їх з рідкими і додайте журавлину. Тісто буде м'яким.

Розділіть його на дві частини. На деку зробіть з кожної половини довгу тонку ковбаску розміром близько 20х8 см. Випікайте 25 хвилин. Дістаньте з духовки, зменшіть вогонь до 160С.

Дайте випічці 10 хвилин охолонути. Покладіть її на дошку і поріжте по діагоналі на шматочки товщиною 3 см. Знову покладіть їх на деко і запікайте 5 хвилин з одного боку, а потім переверніть кожен шматочок і запікайте ще 10 хвилин. Коли вони стануть золотисто-коричневими, дістаньте їх з духовки.

Можна зберігати це печиво в коробці протягом тижня.

рецепти по кроках
4	6	5	5
Кошлата печиво	Сирне печиво з базиліком	Пісочне печиво з сушеної вишні	Пісочне печиво з шоколадом

Журавлинне печиво

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Печиво з яблук

Печиво солоне з джемом

Печиво з манки

Ванільне печиво німецьке