Хурму очистити від шкірки і видалити насіння. М'якоть хурми подрібнити у блендері. Горіхи дрібно порубати. Борошно змішати з розпушувачем і корицею. Розтоплений
|
[P] Коричневий цукор пересипати в миску з жиром, розтерти до однорідної маси. Додати борошно і вимісити м'яке тісто. Постарайтеся не сипати занадто м
|
Цукор з маслом розтирати в мисці дерев'яною лопаткою протягом 5-6 хв. Потім при збиванні поступово додавати яєчні білки, дрібно нарізані кубі
|
Яєчні білки збити зі паленим цукром до утворення піни. Додати білий цукор, какао (попередньо розчинити в невеликій кількості молока), вані
|