Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Медові перепела


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перепел (очищені шматочки)
  • мед
  • червоне вино
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Медові перепела необхідно:

Підготовлених очищених перепелів розгорнути, посолити, поперчити, обмазати медом, розведеним червоним вином, і залишити на 30 хвилин.

Обсмажити з двох боків до готовності.

Подавати з печеною картоплею.


рецепти по кроках
4
2
10
6
Ботвінья з крабами Запечена червоний солодкий перець з начинкою Шоколадна панна Котта Салат з оселедця з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Перепели з яблучним діпом

Перепілок вимити. Грейпфрут розрізати навпіл. З однієї половини вичавити сік. Другу половину очистити від шкірки, розділити на часточки і видалити плівки.

Голуби з грибами

Оброблених і вимитих голубів розрізати на 4 частини і обсмажити в каструлі з маслом і дрібно нарізаною цибулею, періодично помішуючи. Потім влити кінь

Куріпки, смажені на рожні

Обробити тушки куріпок, попатравши їх через шийку, обернути грудки скибочками очищеного лимона, а зверху - скибочками сала, загорнути в смазанності

Дикий голуб тушкований пікантний

Очищені і випотрошені тушки голубів ретельно вимити. Натерти часник, змішати його з сіллю і змастити цією сумішшю голубів зсередини і зовні. В скор

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої