Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з шампіньйонів з квашеною капустою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печериці свіжі - 100г
  • картопля - 4 бульби
  • квашена капуста - 300г
  • цибуля ріпчаста - 1-2 цибулини
  • масло рослинне - 2-3 ст.л.
  • цукор, зелень - за смаком

Щоб приготувати Салат з печериць з квашеною капустою необхідно:

Гриби промити, очистити, відварити в підсоленій воді зі спеціями, нарізати невеликими кубиками. Ріпчасту цибулю нашаткувати. Картоплю відварити в «мундирі», очистити від шкірки, нарізати кубиками. Підготовлені продукти змішати, додати квашену капусту, трохи цукру і заправити все рослинною олією.

Готовий салат укласти в салатник і прикрасити дрібно нарізаною зеленню кропу.


рецепти по кроках
5
5
5
5
Салат з грибів з червоним солодким перцем Грибний салат з сиром Теплий салат з лисичками Тефтелі з чорносливом
Ще рецепти розділу ...
Салат з курки з сиром і грибами

Курку обробити, відібрати найбільш ніжні шматочки і відварити їх в злегка солоній воді зі спеціями. Після м'ясо охолодити і нарізати кубиками Взяти сир,

Салат з картоплі з солоними грузді

Зварений у шкірці картоплю очистити, дрібно нарізати. Грузді промити в холодній воді, відкинути на друшляк, щоб позбутися від надлишку води, після че

Грибний салат із зеленню та квасолею

Морква і стручки зеленої квасолі варити в солоній воді 5-7 хвилин, щоб вони залишалися хрусткими. Викласти овочі в дуже холодну воду, щоб не разм

Пісний салат з гречки з чорносливом і грибами

Гриби нарізати пластинками і викласти в розігріту сковороду з рослинним маслом. Обсмажити гриби до готовності, посолити і остудити. Чорнослив замочити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої