Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Томатний суп з манкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 500г
  • крупа манна - 60г
  • масло вершкове - 40г
  • яйце - 2 шт.
  • петрушка, селера (зелень) - на смак
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком
  • грінки хлібні - за смаком.

Щоб приготувати Томатний суп з манкою необхідно:

Помідори нарізати великими шматочками, посолити, залити водою, щоб вона їх покрила, варити, поки не стануть м'якими. Пропустити через друшляк. До отриманого густому томатному відвару додати 600 мл води і поставити на вогонь. Коли закипить, всипати манку, розмішати з невеликою кількістю води, варити 10 хв. Суп повинен придбати густоту рідкої сметани. Відразу ж після зняття з вогню покласти масло, чорний перець і дрібно нарізані листя петрушки і селери.

Подається з кубиками смажених грінок або з половинкою круто звареного яйця на порцію.


рецепти по кроках
8
6
4
4
Томатний суп з фрикадельками Суп томатний з серцем Сальморехо Шоколадне печиво
Ще рецепти розділу ...
Суп на свинячих реберцях з рисом і томатним соком

Свинячі реберця залити водою, довести до кипіння і злити воду. Реберця промити і знову залити водою. Варити суп 40 хвилин на маленькому вогні. З готовий

Суп томатний з вермішеллю

Томатну пасту розвести 2 ст. води, додати рослинне масло, дрібно нарізану цибулю і тушкувати 10 хв. Додати 1,5 л води, довести до кипіння і Всип

Томатний суп з базиліком і макаронами

[p] Ріпчасту цибулю і часник очистити і дрібно нарізати. Помідори подрібнити, з квасолі вилити воду, відкинувши на друшляк. [p] На розігріту сковороду з оливк

Томатний суп з кольоровою капустою

Цвітну капусту очистити, опустити на 10 хв у підсолену воду, потім промити, розібрати на дрібні суцвіття, залити гарячою водою, посолити, швидко до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої