Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пудинг з манкою і вишнею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло - 75г
  • цукор - 125г
  • цедра (терта) - 1 лимон
  • яйце - 3 шт.
  • сир (9%) - 250г
  • сметана - 150г
  • манка - 150г
  • вишня (консервована без кісточок).

Щоб приготувати Пудинг з манкою і вишнею необхідно:

Розм'якшене масло, цукор, цедру збиваємо до білого. Жовтки відділяємо від білків. У масу додаємо жовтки, сметану, сир, манку і ще трохи збиваємо. В кінці додаємо збиті в піну білки. Обережно перемішуємо.

У форму наливаємо шар сирно-манного тесту, на нього викладаємо вишні, зверху ще тонкий шар тіста, знову вишні. Закриваємо тестом. Випікаємо в гарячій духовці хвилин 40.

Остужаем, посипаємо за бажанням цукровою пудрою.


рецепти по кроках
6
4
6
5
Гостра закуска c черемшею Курячі стегенця, фаршировані пармезаном і зеленню Маннік в мультиварки Свиняча вирізка з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Полуниця і ревінь з ванільним пудингом

Ревінь промити, почистити порізати на дрібні шматочки. Скласти в каструлю і додати ванільний цукор, 2 столові ложки цукру, апельсиновий і лимонний

Персиково-сирний пудинг

Персики сбланшіровать, очистити від шкірки, розрізати навпіл, видалити кісточки. Один персик нарізати часточками. Решта разом з білим вином, медом,

Пудинг з хурми і згущеного молока

У каструлі з'єднати згущене молоко і воду. Розмішати, всипати крохмаль, ваніль. Додати розтерті до білого кольору яєчні жовтки. Поставити каструльку з сме

Пудинг з фундуком

Приготувати крем, перемішавши жовтки з цукровим піском, борошном, молоком і ваніліном. Поставити на помірний вогонь, постійно помішуючи, і, не доводячи до до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої