Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Овочеві биточки з ячменем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • крупа ячмінна - 1 склянка
  • молоко - 1 склянка
  • морква - 1 шт.
  • шпинат - 100г
  • яйце - 2 шт.
  • сир - 1 склянка
  • сухарі панірувальні - 1/2 склянки
  • сир пармезан (тертий) - 2 ст.л. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • масло вершкове - 4 ст.л.
  • мускатний горіх - за смаком мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Овочеві биточки з ячменем необхідно:

У гаряче молоко всипте крупу і зваріть кашу. Шпинат дрібно наріжте. Моркву натріть і обсмажте на олії. Підготовлені овочі з'єднайте з ячмінної кашею, яйцями, сиром, сухарями, сиром, посоліть, поперчіть, додайте мускатний горіх і перемішайте до отримання однорідної маси.

З маси сформуйте биточки, обсмажте їх на олії. Подавайте биточки гарячими зі сметаною, оформивши зеленню.


рецепти по кроках
10
4
4
3
Заливний пиріг з картоплею та білими грибами Домашній хліб по-французьки Яблука в клярі Курячі ніжки з чилі (до пива)
Ще рецепти розділу ...
Гарнір з перловки по-норвезьких

Перловку замочити з ночі. На наступний день кинути в киплячу воду і варити десь більше години. Викинути в друшляк. Дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Зняти

Ячмінь з помідорами, оливками і фенхелем

Нагрійте рослинне масло у великій каструлі і смажте в олії ячмінь протягом 3-4 хвилин. Додайте киплячу воду і варіть протягом 35-40 хвилин, поки

Каша перлова з вершковим маслом і молоко

Перлову крупу ретельно промити, залити окропом і варити на невеликому вогні, перемішуючи дерев'яною ложкою, щоб каша не підгоріла. Кашу слід сол

Каша ячна з картоплею

Крупу промити, засипати в киплячу воду, варити на повільному вогні. Картоплю очистити, нарізати на дрібні шматочки і з'єднати з крупою наприкінці варіння. Д

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої