Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кава із зерен ячменю і моркви


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 1 / 2кг
  • ячмінь - 1 / 2кг
  • цукор - 50г
  • вода - 1 л.

Щоб приготувати Кава із зерен ячменю і моркви необхідно:

Морква очистити або добре вимити щіткою, натерти на овочевій тертці і висушити. Зерна ячменю промити, розсипати на деку, добре просушити і пропустити через м'ясорубку. Після цього моркву змішати з ячменем і всі разом підсмажити, але ні в якому разі не пересмажувати. У киплячу воду покласти ячменно-морквяну суміш з розрахунку 1-2 ч. Ложки на 1 чашку, поварити 10-15 хв, дати настоятися ще 5-10 хв.

Кава процідити, перелити в підігрітий кавник, покласти цукор і розлити по чашках. За бажанням можна подати кип'ячене гаряче молоко, а якщо додати вершки, кава буде ще смачніше.


рецепти по кроках
2
5
4
6
Яєчний кави Млинчастий пиріг з сирно-горіховою начинкою Філе форелі під олійно-трав'яний скоринкою Індичка в цитрусової глазурі
Ще рецепти розділу ...
Кава по-ямайськи

Покласти нарізані цитрусові в сотейник, залити каву і поставити на вогонь. Коли суміш почне закипати, влити в неї ром, всипати цукрову пудру і пе

Чорний лісової кави

Змішайте каву, шоколадний сироп і вишневий сік. Налийте в дві підігріті китайські чашечки по 170 грам в кожну, зверху прикрасьте тертим шоколадом і в

Апельсиновий кави

Збити в круту піну вершки, додаючи цукрову пудру і цедру апельсина. Отриману суміш охолодити протягом 30 хв. Розлити гарячу каву в келихи, доб

Кава із зерен ячменю і моркви

Морква очистити або добре вимити щіткою, натерти на овочевій тертці і висушити. Зерна ячменю промити, розсипати на деку, добре просушити і пропускної

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої