Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Палтус - барбекю зі свіжим кропом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • біле вино - 60 мл
  • вустерширський соус - 1 ч.л.
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • кріп (дрібно порубаний) - 1 ч.л.
  • оливкова або олія - 1 ст.л.
  • чорний перець (мелений) - 1/4 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • палтус (без шкіри) - 350г.

Щоб приготувати Палтус - барбекю зі свіжим кропом необхідно:

Змішайте перші 6 інгредієнтів в неметалевої посуді, покладіть палтус і перемішайте. Накрийте і поставте в холодильник як мінімум на 2 години, один раз перевернувши.

У цей час підготуйте жаровню. Викладіть палтус на жаровню під слабким вогнем, маринад не виливайте. Смажте 10 хвилин, час від часу перевертаючи і поливаючи маринадом, поки риба не стане наскрізь матовою.


рецепти по кроках
11
4
6
4
М'ясо по-бразильськи Корейка на грилі (на гратах) Різотто з гарбузом і м'ясом Салат з ріпи з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Кукурудза барбекю з маслом і перцем кайенский

Розігріти гриль. Кожну кузину кукурузіни змастити розтопленим вершковим маслом. Готувати 30-40 хвилин, часто перевертаючи, поки кукурудзяні зерна не з

Свиняча вирізка з коньяком і гірчицею

Наповніть ємність для води рідиною на 3 / 4. Ретельно змішайте всі інгредієнти. Ретельно полийте цією сумішшю свинячу вирізку. Готуйте м'ясо до внут

Яловичий стейк на грилі з часником, імбиром і апельсинами

Половину апельсинового соку змішайте з подрібненим часником і імбиром. Вилийте маринад поверх м'яса, попередньо зробивши на стейке Х-образні надріз

Качка гриль в гірчичному маринаді

Дрібної теркою зняти цедру з лимона і апельсинів. Розтопити вершкове масло. З'єднати масло, цедру, гірчичний порошок, паприку і дрібку солі, розмішено

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої