Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети з палтуса


Для рецепту вам буде потрібно:

  • палтус (філе) - 300г
  • булки (шматки, замочені в молоці) - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • яйце - 1 шт.
  • панірувальні сухарі.

Щоб приготувати Котлети з палтуса необхідно:

У комбайні порубати цибулю, булку, рибу, яйце, приправити сіллю і перцем, можна додати пучок зелені.

Мокрими руками сформувати 6 невеликих котлет, обваляти їх у панірувальних сухарях і обсмажити у великій кількості жиру. Зайвий жир обсушити на паперових кухонних рушниках.


рецепти по кроках
6
5
5
6
Смажені котлети з кальмарів Тельне з філе щуки Тельне з риби Рибні котлети
Ще рецепти розділу ...
Тефтелі в сметані

Рибу підготувати звичайним порядком, зняти з неї філе без кісток. Двічі пропустити через м'ясорубку разом з розмоченим в холодному молоці білим хлібом

Рибні товченики з грибами

Рибне філе зачистити від шкіри і кісток, подрібнити, розтерти в ступці, додати борошно, сіль, перець і рослинне масло, покласти подрібнені підсмажити

Котлети рибні зі снить

Снить вимити, відварити в невеликій кількості води, віджати і дрібно порізати. Лук очистити і провернути в м'ясорубці разом з рибним філе. Все змішати,

Картопляні котлети з тріскою

Картоплю зварити в мундирі. Очистити і нарізати невеликими кубиками. Пропустити через м'ясорубку рибу, або просто її дрібно порубати на дошці. Змішати р

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої