Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Палтус по-домашньому


Для рецепту вам буде потрібно:

  • палтус (морожений) - 700-800г
  • борошно - 2 ст.л.
  • жир - 2 ст.л.
  • майонез - 1 стакан
  • сіль, перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Палтус по-домашньому необхідно:

Підготовлену рибу наріжте на шматки, посипте сіллю, перцем, обваляйте в борошні, покладіть в один ряд на змащену жиром сковороду, залийте майонезом і запечіть в духовці протягом 20-30 хвилин, потім охолодіть.

Викладіть на блюдо і прикрасьте гарніром зі свіжих, варених або консервованих овочів.


рецепти по кроках
4
5
6
4
Скумбрія фарширована, запечена у фользі Філе риби з лавровим листом Риба, запечена з песто Лосось, запечений з моцарелою
Ще рецепти розділу ...
Телапія запечена

Злегка розморозити філе риби. Моркву натерти на тертці, цибулю порізати кубиками й обсмажити на вершковому маслі. Додати помідори і згасити 5-7 хвилин.

Карась, запечений з соусом

Підготовлену тушку риби посипати сіллю, перцем, запанірувати в борошні і обсмажити на топленому маслі. На сковорідку налити сметанного соусу, покласти об

Хек, запечений з помідорами

Рибне філе посоліть, поперчіть, збризніть оцтом. У форму, змащену маслом, укладете 2/3 помідорів, нарізаних кружечками, цибулю-порей, нарізаний кол

Скумбрія в укропно-томатному соусі

Скумбрію випатрати, промити і зробити поперечні надрізи. Покласти в надрізи свіжий кріп і прибрати рибу в холодильник на 1 годину. Потім скумбрію посол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої