Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажена тріска з соусом песто і помідорами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тріска (філе) - 500г
  • соус песто - 3 ст.л.
  • помідор - 3 шт.
  • лимонний сік - 2 ст.л.
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • петрушка (свіжа) - 2 ст.л.
  • борошно - 2 ст.л.

Щоб приготувати Смажена тріска з соусом песто і помідорами необхідно:

Рибу промити, обсушити паперовим рушником, нарізати невеликими шматочками.

Тріску посолити, приправити перцем, обваляти злегка в борошні. На оливковій олії обсмажити шматочки риби. Смажити кілька хвилин з кожного боку. Перекласти рибу в тарілку.

Помідори нарізати тонкими кружечками, обсмажити на сковороді на сильному вогні 2 хвилини з кожного боку. Посолити.

Повернути рибу, розкласти акуратно разом з помідорами. Додати 3 ст.л. песто і лимонний сік. Тушкувати 2 хвилини.

Подавати зі свіжими овочами.


рецепти по кроках
5
4
5
7
Смажена камбала Смажений оселедець Сьомга з картопляною скоринкою Філе телапії з паприкою в сухарний скоринці
Ще рецепти розділу ...
Тиляпія зі спаржею

Нагріти сковороду (з довгою ручкою) на невеликому вогні. Філе приправити сіллю, меленим перцем, скропити рослинним. маслом і покласти на гарячу ск

Смажена тріска з соусом песто і помідорами

Рибу промити, обсушити паперовим рушником, нарізати невеликими шматочками. Тріску посолити, приправити перцем, обваляти злегка в борошні. На оливковій м

Смажена горбуша в медово-соєвому маринаді

Для маринаду змішати в невеликій мисці соєвий соус, мед і подрібнений часник. Філе горбуші змастити маринадом і залишити на 2 -3 хвилини. Промаринуватися

Філе скумбрії з сиром

Скумбрію обробити на філе. Одну половину тушки змастити гірчицею, па іншу покласти скибочки сиру. Скласти обидві половинки разом, запанірувати в борошні і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої