Котлетну масу обробити на коржі, викласти кожну з них на змочену водою серветку, в центр кожного коржика укласти фарш, серветку згорнути так,
|
Рибне філе промити і подрібнити у блендері або м'ясорубці. У рибний фарш додати борошно, яйце, сіль, перець і все ретельно перемішати. Вимити солодкий п
|
[P] Рибне філе, білий замочений у молоці хліб і цибулю два рази пропустити через м'ясорубку. В отриманий фарш додати яйце, сіль, перець, добре вимешат
|
Для фаршу філе риби пропустіть через м'ясорубку двічі. Булку залийте молоком на 20 хвилин і теж пропустіть через м'ясорубку. Дрібно поріжте зелень у
|