Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Спагеті з тріскою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спагетті - 500г
  • тріска - 300г
  • масло вершкове - 60г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • вино біле сухе - 0.2 склянку
  • горіх мускатний - за смаком
  • соус томатний - за смаком
  • сир - на смак
  • сіль, перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Спагеті з тріскою необхідно:

Цибулину нарізати і вичавити, щоб ліквідувати різкий запах, обсмажити в олії до золотистого відтінку. Покласти тріску, нарізану шматочками, посолити, поперчити, додати томатний соус, протерти через металеве сито. Суміш знову поставити на вогонь з вершковим маслом, вином, мускатним горіхом.

Коли соус буде готовий, заправити їм спагетті, відварені в підсоленій воді, проціджені і промиті, посипати тертим сиром.


рецепти по кроках
6
4
7
4
Спагетті з соусом суго Спагеті з гарбузом Спагетті з куркою в вершково-томатному соусі Спагеті а-ля карбонара
Ще рецепти розділу ...
Спагетті з артишоками і камамбером

У сковороді нагріти 4 ст. л. оливкової олії, викласти часник, артишоки, лимон і обсмажувати до готовності артишоку, влити біле вино і тушкувати, поки в

Спагеті з каперсами

Спагетті, не перегортаючи, відварити в киплячій підсоленій воді з додаванням рослинної олії. Стручки горошку почистити і нарізати уздовж вузькими п

Спагеті з апельсинами і мигдалем

Відварити спагетті до напівготовності, відкинути на рушлаг, відцідити. У каструлі розпустіть 1 ст. л. маргарину і перемішайте з макаронами. Обсмажте Минда

Спагетті з креветками і спаржею

Спаржу розрізати, промити холодною водою і відцідити. Відрізати пагони і зберегти. Залишаються стебла нарізати по діагоналі на 1-дюймові шматочки. Нагр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої