Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля з тріскою і цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 800г
  • тріска - 500г
  • помідори - 300г
  • оцет - 1/2 ст.л.
  • масло рослинне - 5 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Картопля з тріскою і цибулею необхідно:

Картопля підсмажити соломкою. Лук злегка обсмажити в олії на сковороді, сюди ж покласти підготовлені посолені шматки риби. Покрити скибочками помідорів, підлити 3-4 столові ложки води, посипати сіллю і перцем і укласти навколо риби смажену картоплю. Зверху полити олією, накрити сковорідку кришкою і поставити на слабкий вогонь.

При подачі на стіл посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки і полити оцтом.


рецепти по кроках
5
5
4
3
Філе риби з лавровим листом Форель, запечена з базиліком Лосось по-індонезійському Форель з розмарином і соусом айолі
Ще рецепти розділу ...
Філе лосося з сальсою з манго і селери

[P] Розігріти духовку до 200С, запекти філе лосося до готовності (приблизно 20 хвилин). [P] Для сальси змішати всі інгредієнти в одному посуді, перемішати

Йорж по-японськи

Рибне філе скропити соком лимона і залишити. Зелень для супу нарізати, згасити в маслі. Рибу посолити і поперчити і вкласти в каструлю з тушкованими про

Мойва, запечена з кальмарами

Мойву припустити. Кальмарів відварити в підсоленій воді, нарізати соломкою. На порційну сковороду, змащену вершковим маслом, укласти рибу, кальмар

Тріска з хріном

Кресс-салат вимити, обсушити і дрібно порізати. Змішати зі сметаною, хріном і сіллю. Філе сполоснути, обсушити і викласти на змащене маслом і прокласти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої