Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля з тріскою і цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 800г
  • тріска - 500г
  • помідори - 300г
  • оцет - 1/2 ст.л.
  • масло рослинне - 5 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Картопля з тріскою і цибулею необхідно:

Картопля підсмажити соломкою. Лук злегка обсмажити в олії на сковороді, сюди ж покласти підготовлені посолені шматки риби. Покрити скибочками помідорів, підлити 3-4 столові ложки води, посипати сіллю і перцем і укласти навколо риби смажену картоплю. Зверху полити олією, накрити сковорідку кришкою і поставити на слабкий вогонь.

При подачі на стіл посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки і полити оцтом.


рецепти по кроках
5
3
4
4
Печена картопля з гірчично-медовою заправкою Картопля-селянка з квашеною капустою Печена картопля Картопля з грибами по-сибірський
Ще рецепти розділу ...
Запечена картопля з грибним рагу

Картоплю помити, обсушити, натерти соняшниковою олією і сіллю, для того щоб скоринка була хрусткою, запікати в духовці при 200С. Рагу. Цибулину про

Картопля Буланжери з розмарином

Розігріти духовку до 180С. Підготувати розмарин, відірвати листочки з гілочок і пом'яти їх у ступці товкачиком. Після цього дрібно нарізати 2/3 розмарину.

Хуанкаіна папас (картопля по-бразильськи)

Сир, масло, молоко і вершки ретельно розтерти, щоб вийшла однорідна маса. Потім злегка розігріти, додати лимонний сік і сильно поперчити.

Смажена картопля з пармезаном

Духовку розігріваємо до 200С. Картопля очищаємо і розрізаємо на крубние кубики. Викладаємо у форму для запікання. Додаємо оливкову олію. У небольш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої