Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Коржі з сиру та картоплі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 500г
  • картопля (варене) - 500г
  • яйце (жовток) - 1-2 шт.
  • пшенична або картопляна борошно - 4 ст.л.
  • сіль, кмин - за смаком
  • жир (для смаження).

Щоб приготувати Коржики з сиру та картоплі необхідно:

Сир змішати з масою відвареного товченого картоплі, додати яєчні жовтки, сіль, кмин, борошно. З добре розмішати маси сформувати круглі коржі, панірувати в борошні, обсмажити в жирі на сковороді з обох боків до рум'яної скоринки.

Коржики подавати зі сметаною, розтопленим маслом або томатним соусом і салатом.


рецепти по кроках
7
6
6
2
Грубі коржі з анісом і фенхелем Пісні коржі з сирою картоплею Шведські коржі з вівсяними пластівцями (tekakor) Вірменські зелені коржики
Ще рецепти розділу ...
Дієтичні коржі з сочевиці

Консервовану сочевицю відкидаєте на друшляк, потім робите з неї пюре. Цибулину дрібно шінкуете і додаєте в пюре разом з яйцем і борошном. Солить

Коржики з сиром

З прісного тіста розкачати дуже тонкі коржі і підсушити їх в духовці. Покласти на сковороду корж, посипати її тертим сиром, накрити дру

Коржики з коріандром

Розігріти духовку до 200С. Змастити жиром два дека. Зробити тісто для піци за інструкціями на упаковці, додаючи коріандр в сухі інгредієнти. Замі

Коржики з манної крупи з фініками

Насипати манну крупу в миску, додати сіль, змочити рослинним маслом і розім'яти між долонями. Додати трохи води, розім'яти масу кілька разів

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої