Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пюре з картоплі і ріпи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 1 / 2кг
  • ріпа - 1 / 2кг
  • шніт-цибуля (рубаний) - 2 ст.л.
  • вершки - 5 ст.л.
  • сіль, перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Пюре з картоплі і ріпи необхідно:

Картопля та ріпу порізати, відварити окремо до готовності. Потім змішати і збити в блендері до отримання однорідної маси.

Влити вершки, додати масло, шніт-цибуля, мускатний горіх, посолити, поперчити, перемішати і проварити 5-7 хвилин, при постійному помішуванні. Подавати гарячим.


рецепти по кроках
4
4
7
7
Лосось, запечений з моцарелою Пиріг яблучний на крихті (анти-крамбль перевертиш) Шашлички з печінки з беконом і шавлією Кабачки фаршировані рибою
Ще рецепти розділу ...
Пюре із зеленого горошку

Залити зелений горошок киплячій підсоленій водою так, щоб вода тільки закрила горошок. Покласти пов'язаними в пучок корінець латуку і кілька корінців

Щавель-пюре

Свіжозібране у весняні та осінні місяці листя щавлю переробляють в домашніх умовах на пюре, з якого в зимові місяці готують щі зелені і

Гарбузове пюре з яблуками і горіхами

Гарбуз почистити, натерти на тертці, згасити з невеликою кол-вом води до напівготовності. Додати молоко з розведеним у ньому крохмалем і тушкувати до гот

Пюре з сусака

Відварені коріння сусака пропускають через м'ясорубку, додають нашатковану щавель, пасеровану цибулю, сіль, спеції і варять до готовності. Можна подават

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої