Ріпа, фарширована грибами

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Ріпа, фарширована грибами необхідно:

Ріпу спечіть, зріжте шкірку, вийміть м'якоть з серцевини і дрібно порубати. Цибулю очистіть, наріжте кубиками і обсмажте на олії без зміни кольору. Гриби промийте, порубаєте, обсмажте в олії, змішайте з рубаною м'якоттю ріпи і обсмаженою цибулею, посоліть.

Отриманою масою нафаршіруйте ріпу, укладіть її в сотейник, залийте вершковим маслом і поставте тушкувати в духовку на 30 хвилин. Після цього ріпу залийте сметаною і запечіть в духовці.

При подачі оформите зеленню.

рецепти по кроках

Лук, фарширований беконом з хлібними крихтами і сиром

Лук очистити, зрізати верхівку. З цибулин видалити середину, порожнисті цибулини поставити у жароміцних форму з бортиками. Налити бульйон у форму і накрити

читати рецепт

Фаршировані артишоки

Для початку у артишоків відрізаємо грубі кінці, залишаючи ніжну частину. Потім остригають кінчики листя і замочуємо артишоки в підкисленою лимонним сік

читати рецепт

Лук, фарширований м'ясом з грушею і солодким перцем

Цибулини очистити, зрізати верхівки, видалити внутрішні листя, залишивши стінки завтовшки 5 мм. Внутрішні листя цибулі дрібно нарізати. Цибулини Бланшируйте

читати рецепт

Буряк, фарширована рисом і яблуками

Буряк зварити до повної готовності, очистити, вирізати середину, заповнити виїмки розсипчастим рисом, змішаним з нарізаними кубиками яблуками, при

читати рецепт