Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соус ягідний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ягоди (будь-які) - 3 склянки
  • цукор - за смаком, залежно від кількості цукру в ягодах
  • лимонний сік - 2 ст. л.

Щоб приготувати Соус ягідний необхідно:

Приготуйте ягідне пюре: протріть через сито або в змішувачі. Поступово додайте цукор за смаком і перемішайте до однорідної маси. Пропустіть пюре через дрібне сито, щоб у ньому не було ягідних насіння. В отриманий соус додайте лимонний сік і залиште на деякий час в холодильник. Соус підійде до фруктового тістечку, сир, вершки і морозиву.


рецепти по кроках
5
5
8
9
Паста з грибним соусом і спаржею Горіхове печиво Пиріжки з капустою Кантуччи з мигдалем
Ще рецепти розділу ...
Капуста білокачанна по-Манчестерського

Качан капусти розрізають і, видаливши качан, відварюють у підсоленій воді до повної готовності. Потім, помістивши капусту між двома тарілками, віджимання

Хрусткі шоколадні тістечка

Розм'якшити шоколад і масло (Не розтоплювати!), Змішавши їх разом. Збити яйця, додати в них цукор і ваніль, шоколад з маслом. Борошно змішати з сіллю і

Суп холодний з баранячих задньої ніжки

Баранячу задню ніжку обмити, видалити кістку, зачистити від сухожиль, плівок і жиру. М'ясо відбити сапою і місце вирізаної стегнової кістки заповнити жир

Стручки квасолі по-англійськи

Очищені стручки квасолі, нарізані соломкою, варять у підсоленій воді до готовності, відкидають на друшляк і, не охолоджуючи, перекладають в каструлю.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої