Пілав з булгура з томатами і баклажанами

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Пілав з булгура з томатами і баклажанами необхідно:

У товстостінній каструлі розігріваємо олію і підрум'янюємо цибулю. Додаємо булгур і смажимо ще 2 хвилини. Додаємо томати, томатну пасту і спеції. Заливаємо водою або бульйоном, даємо закипіти. Накриваємо кришкою і варимо на дуже маленькому вогні 20 хвилин (поки не вбереться рідина). Знімаємо з вогню і залишаємо на 20 хвилин. Додаємо смажені баклажани, петрушку. Змішуємо і подаємо.

рецепти по кроках

Плов з баранини з турецьким горохом

Попередньо нут ретельно промити і замочити в холодній воді на 8 годин. Рис промити кілька разів теплою водою, потім залити гарячою підсоленою в

читати рецепт

Плов зі свіжим кропом

Рис кілька разів промити і замочити в холодній підсоленій воді на 3-4 години. Потім воду злити, рис залити 6 склянками холодної води і довести до кіпі

читати рецепт

Пряний Пілаф з абрикосами і горіхами

Перемішати куркуму і курагу з бульйоном і дати настоятися. Нагріти олію у великій сковороді і обсмажити горіхи, помішуючи, до золотистого кольору. Дістати

читати рецепт

Плов яєчний з кизилом

Рис промити кілька разів до прозорої води, залити холодною водою і залишити на 15-20 хвилин. Потім відварити рис до напівготовності в підсоленій киплячій

читати рецепт