Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Булгур з курячими шлункам


Для рецепту вам буде потрібно:

  • булгур булгур - Крупа, яку активно використовують в кухнях Середземномор'я, Близького Сходу та Індії. Зерна пшениці ... "
  • курячі шлунки
  • майонез
  • гірчиця гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • соєвий соус
  • цибуля ріпчаста
  • солодкий перець
  • плавлений сирок.

Щоб приготувати Булгур з курячими шлункам необхідно:

Відварити шлунки. Взяти майонез, розбавити трохи водою. Додати чайну ложку зернистої гірчиці, трохи соєвого соусу.

Обсмажити цибулю і солодкий перець, додати шлунки і залити це все соусом, як закипить додати плавлений сирок (шлунки трохи обсмажую з цибулею і перцем, але не сильно, за рахунок гірчиці і майонезу вони виходять дуже м'які та ніжні).

Як розчиниться сирок, готово. Булгур просто відварити, а потім обсмажити на вершковому маслі.


рецепти по кроках
4
5
6
6
Курячі шлунки в тіховарке Курячі шлуночки в сметанному соусі Курячі сердечка з сушеної грушею під сирним соусом Курячі шлуночки з картопляною соломкою
Ще рецепти розділу ...
Печеня з курячих шлуночків з грибами

Шлуночки гарненько промиваємо, знімаємо плівку. У казані розігріваємо рослинне мало, кладемо шлуночки, солимо, перчимо і обсмажуємо на сильному вогні

Картопля, тушкований з курячими сердечками

Сердечка ретельно зачистити і викласти в казанок з маслом. Обсмажити, влити пів склянки води і злегка згасити. Додати нарізану кубиками моркву.

Азу з потрухів

[P] Зварені потрухи нарізати соломкою, змішати зі смаженою цибулею, обсмажити разом. Борошно просмажити на чистій сухій сковороді до кремоватого відтінку, раз

Курячі шлунки, запечені в горщику

Курячі шлунки перейдіть через м'ясорубку з цибулею, посоліть, поперчіть, змішайте з майонезом і викладіть всю масу в горщики, поставте в розігріту

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої