Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з булгура з овечим сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • булгур - 150г булгур - Крупа, яку активно використовують в кухнях Середземномор'я, Близького Сходу та Індії. Зерна пшениці ... "
  • овочевий бульйон - 3/4 л
  • помідор - 2 шт.
  • паприка - 1 шт. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • огірки (маленький шматочок) - 1 шт.
  • м'ята (свіжа) - 1 шт. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • кедрові горішки - 30г
  • лимон (сік) - 1 шт.
  • сіль (з пряними травами) - за смаком
  • чорні маслини - 100г
  • овечий сир - 200г
  • салат - 1 качан.

Щоб приготувати Салат з булгура з овечим сиром необхідно:

Цибулину нарізати кубиками, очистити часник і обсмажити їх в каструлі на рослинному маслі. Всипати булгур і протушкувати разом з цибулею і часником приблизно 1 хвилину. Влити овочевий бульйон, все закип'ятити і зняти з плити. Варити 30 хвилин під кришкою. Помідори і паприку нарізати дрібними кубиками, огірок також нарізати дрібними кубиками. Листя м'яти порубати,

кедрові горішки підсмажити на сковороді без жиру до коричневого кольору. Вмішати овочі в булгур, приправити лимонним соком і сіллю з пряними травами. Подавати з маслинами і нарізаною кубиками сиром на листі салату.


рецепти по кроках
7
5
6
6
Курячий салат з рисом і каррі Салат з булгура Салат з курячої грудки з маринованим перцем і рисом Рисовий салат c куркою, кешью і грибами
Ще рецепти розділу ...
Теплий салат з булгура з овочами та моцарелою

Булгур відварити до готовності в підсоленій воді і злегка остудити. Розігріти оливкове масло в сковороді і злегка обсмажити часник. Потім акуратно і

Салат з пшона і свіжого гороху

Налити воду в 2-літрову каструлю з товстим дном і закип'ятити. Покласти пшоняну крупу, горох, сіль і чорний перець. Зняти каструлю і поставити в сторін

Салат з рису з червоним перцем

Солодкий перець запечіть, очистіть, охолодіть і наріжте у довжину. Рис зваріть у великій кількості підсоленої води, відкиньте на друшляк і охолодіть, потім на внутрішню

Теплий салат з гречки з печеним буряком і грибами

Буряк запекти цілком у духовці, розігрітій до 180С, протягом приблизно 45 хвилин. Злегка остудити, буряк очистити і крупно натерти. Поки буряк гото

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої