Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячий кебаб з імбиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячі стегенця (без кісток) - 750г
  • вино біле - 125г
  • мед - 1 ст.л.
  • масло кунжутне - 1 ст.л.
  • імбир (свеженатертий) - 1 ст.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • чилі (мелений) - 2 ч.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "

Щоб приготувати Курячий кебаб з імбиром необхідно:

М'ясо курки нарізати кубиками розміром по 3 см і рівномірно нанизати на шампури. Перемішати вино, мед, кунжутне масло, імбир і чілі. Маринадом полити куряче м'ясо на шпажках і, закривши кришкою, на кілька годин або на ніч поставити в прохолодне місце. М'ясо на шпажках обсмажити на грилі, часто перевертаючи і при необхідності поливаючи рослинною олією.


рецепти по кроках
5
5
3
6
Курка з рисовою локшиною Фрикадельки з яловичини на пару Рисова локшина з овочами Рисові млинці з ягодами і фруктами (спринг роли)
Ще рецепти розділу ...
Овочі з тофу в соусі по-китайськи

Розігріти масло у фритюрниці до 200? С. Баклажани і тофу нарізати брусочками 5 см на 1 см, обваляти в борошні й обсмажити окремо до золотистої скоринки.

Рибні палички під сирним соусом

Дрібно нарізати рибу і додати до неї картопляне пюре, сир, соус, петрушку, сіль і перець, ретельно перемішати, заправити яйцем і зліпити палички. За

Оцет імбирний

Змішати порошок кореня імбиру з оцтом, додати воду. Все ретельно перемішати. Всипати в вийшла суміш щіпку солі, стільки ж цукру і 1/4 ч.

Курячі потрухи смажені

Підготовлені пупки нарізати тонкими скибочками. Так само нарізати печінку і гриби. Капусту вимити і підсушити. Змішати в різних мисках пупки і печінка з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої