Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Люля-кебаб, тушкований з цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баранина - 250г
  • цибуля ріпчаста (для фарш) - 20г
  • цибуля ріпчаста (для тушкування) - 50г
  • сіль - 15г
  • спеції - 15г
  • масло вершкове - 15г
  • хліб чурек - 200г
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Люля-кебаб, тушкований з цибулею необхідно:

Баранину і цибулю порубати або пропустити через м'ясорубку, додати сіль, перець і все перемішати. Кебаб сформувати у вигляді сардельок, смажити в олії і тушкувати з цибулею. Окремо подати чурек, посипавши його зеленню.


рецепти по кроках
6
6
6
6
Баранина з солодкими перцями і приправами Оладки з копченою оселедцем Сазан, фарширований ікрою і сухарями Томатно-курячий суп
Ще рецепти розділу ...
Шиш-кебаб з тофу

Змішати всі інгредієнти для маринаду в банку, закрити кришкою і активно потрясти. Очищену цибулю, перець і гриби нарізати кубиками. Поєднавши підготовлений

Кебаб з моцарели і помідорів

Розрізати помідори черрі і кульки моцарели на половинки. На дерев'яні шпажки нанизувати по черзі половинки чері, листочки базиліка і половинки моц

Кебаб з баранини з чорносливом і мигдалем

Баранину промивають, очищають від плівок, нарізають порційними шматочками, солять, перчать, додають нашатковану цибулю і лимонний сік. Витримують в прохла

Люля-кебаб з курки з копченим салом

[P] Філе курки промивають, разом з копченим салом і цибулею пропускають через м'ясорубку, посипають сіллю, перцем, ретельно перемішують і витримайте

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої