Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кийма Кебаб


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баранина - 500г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • борошно - 2-3 ст.л.
  • яйце - 1 шт.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Кийма Кебаб необхідно:

Баранину і цибулю два рази пропустити через м'ясорубку, покласти у фарш сире яйце, сіль, перець і перемішати. Зробити ковбаски по 10-20 г, надіти їх на плоскі шпажки, посипати борошном і обсмажити на вугіллі. Подати до столу з гранатним салатом.


рецепти по кроках
6
7
4
5
Цитрусовий тарт Качка по-пекінськи Соус з сиру з блакитною пліснявою (Blue Cheese Dip) Дорада, запечена з лимоном
Ще рецепти розділу ...
Орман-кебаб (лісовий кебаб) з козлятини

[P] Відокремити від м'яса жир, дрібно нарізати і перетопити разом з рослинним маслом. У гарячий жир послідовно покласти м'ясо, нарізане на дрібні до

Кебаб з сома

Рибу чистять, миють, знімають шкіру і виймають кістки. Філе разом з ріпчастою цибулею пропускають через м'ясорубку, солять, перчать, ретельно перемішують і вид

Люля кебаб

[P] Баранину, ріпчаста цибуля, курдючное сало рубають або пропускають через м'ясорубку, заправляють сіллю і перцем. Фарш формують у вигляді сардельок, нанизують

Люля-кебаб з курятини з кропом

Куряче філе подрібнити гострим ножем разом з цибулею. Перець, очистивши від насіння, дрібно порізати. Зелень і базилік дрібно посікти. Поєднавши підготовлені

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої