Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кебаб зі свинини з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина - 800г
  • цибуля ріпчаста - 200-250г
  • часник - 30г
  • гриби (свіжі) - 200г
  • борошно - 20г
  • помідори - 200-250г
  • жир - 40г
  • вино - 120г
  • лимон - 1 шт.
  • чебрець - за смаком чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • перець чорний, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Кебаб зі свинини з грибами необхідно:

Розігріти жир, підсмажити на ньому нарізану невеликими шматочками свинину, цибуля, часник, гриби, заправити пасеровану борошном, покласти натерті на тертці помідори, сіль, перець, чебрець, вино, лимон і тушкувати на малому спеку в духовці з відкритими дверцятами, поки не та спариться вода. На гарнір подати картопляне пюре або відварний рис.


рецепти по кроках
8
4
9
3
Бриоши Рулет м'ясний Кус-кус з овочами «Агро дольче» Імбирний окіст
Ще рецепти розділу ...
Кебаб з моцарели і помідорів

Розрізати помідори черрі і кульки моцарели на половинки. На дерев'яні шпажки нанизувати по черзі половинки чері, листочки базиліка і половинки моц

Кебаб зі свинини з рисом

Нарізати дрібними шматочками 1 кг свинини (по можливості нежирної), покласти в підходящий посуд зі смальцем (1/2 склянки) разом з 2 головками дрібно н

Кебаб в лаваші

М'ясо промивають, очищають від плівок, нарізають шматочками і прокручують через м'ясорубку разом з ріпчастою цибулею. У фарш додають яйце, сіль, перець, тщатся

Орман-кебаб (лісовий кебаб) з козлятини

[P] Відокремити від м'яса жир, дрібно нарізати і перетопити разом з рослинним маслом. У гарячий жир послідовно покласти м'ясо, нарізане на дрібні до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої