Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кебаб по-Рильський


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина (нежирна) - 750г
  • цибуля ріпчаста - 500г
  • помідори - 400г
  • перець пекучий - 2 шт.
  • перець червоний (мелений) - 5г
  • вино червоне - 50 мл
  • смалець - 20г
  • чебрець, чебрець - за смаком чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Кебаб по-Рильський необхідно:

Нарізане шматочками м'ясо згасити в жирі і невеликій кількості води. Додати дрібно нарізану цибулю, очищені та подрібнені помідори закрити кришкою і тушкувати до м'якості, періодично струшуючи каструлю, тримаючи її за ручки. Додати вино, червоний перець, чебрець і сіль. Через 2-3 хв. кебаб готовий.


рецепти по кроках
4
7
5
7
Салат зі шпинату Салат з креветок з яйцем Рулет «Рожева ніжність» М'які медові пряники
Ще рецепти розділу ...
Люля-кебаб з курячого фаршу

Дві невеликі цибулини і зелень подрібнити ножем. Куряче м'ясо промити, обсушити і пропустити через м'ясорубку разом з очищеним часником. Додавши цибулю

Кебаб з річкової риби з зеленню

Філе сома і судака миють у холодній воді, обсушують серветкою і пропускають через м'ясорубку разом з ріпчастою цибулею. В отриману масу додають измель

Кебаб з баранини

Змішати фарш з подрібненим імбиром, чилі і часником. Додавши м'яту, гарам-Масалов, паприку, сіль і коріандр, ретельно перемішати фарш. Сформувати ін

Кебаб, запечений у фользі

[P] Для приготування цієї страви однаково підходять молода баранина, молода телятина (окіст або грудина). По можливості вибирають жирну частину. Мяк

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої