Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кебаб з м'яса курки в лаваші


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (філе) - 800г
  • цибуля ріпчаста - 150г
  • яйце - 1 шт.
  • лаваш тонкий - 4 шт.
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • кріп (зелень) - 1/2 пучок
  • петрушка (зелень) - 1/2 пучок
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Кебаб з м'яса курки в лаваші необхідно:

Філе курки промивають, нарізають шматочками і пропускають через м'ясорубку разом з очищеним ріпчастою цибулею. У фарш додають яйце, сіль, перець, ретельно перемішують і формують ковбаски. Смажать їх на змащеній олією решітці над розжареним вугіллям до готовності. Потім знімають кебаб з решітки, посипають подрібненою зеленню, загортають у тонкий лаваш і подають до столу.


рецепти по кроках
6
4
5
11
Салат з кальмарів з редискою Свинячі реберця в медово-гірчичному соусі Юшка з сазана М'ясо в соусі з солодкого перцю з овочевими пірамідка
Ще рецепти розділу ...
Кебаб з річкової риби з зеленню

Філе сома і судака миють у холодній воді, обсушують серветкою і пропускають через м'ясорубку разом з ріпчастою цибулею. В отриману масу додають измель

Кебаб винний з баранини

М'якоть баранячого окосту нарізають шматочками і обсмажують в каструлі з киплячим баранячим жиром. Потім додають дрібно нарізану цибулю, борошно, мо

Кебаб з яловичини з копченим сулунгуні

М'якоть яловичини і курдючное сало прокрутити через м'ясорубку. Ножем подрібнити цибулю, зелень, помідори і змішати з фаршем. Додавши приправи і спеції, тща

Кебаб з баранини

Змішати фарш з подрібненим імбиром, чилі і часником. Додавши м'яту, гарам-Масалов, паприку, сіль і коріандр, ретельно перемішати фарш. Сформувати ін

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої