Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кебаб з курки з ананасами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ананас (консервований) - 500г
  • соус вустерширський - 1/3 склянки
  • курячі грудки (по 100-120г) - 850г
  • бекон (скибочки) - 500г
  • цибуля ріпчаста (солодкий великий) - 2 шт.
  • перець зелений (великий) - 4 шт.
  • помідори черрі - 32 шт.

Щоб приготувати Кебаб з курки з ананасами необхідно:

Сік ананаса змішайте з вустерширського соусом. Розріжте кожен шматок курки на 4 смужки. 1 стакан маринаду влийте в пластиковий пакет. Додайте курку. Закрийте пакет, перемішайте вміст, помістіть в холодильник мінімум на 1 годину. Маринад також помістіть в холодильник.

Злегка обсмажте бекон на сковороді. Викладіть на паперовий рушник. Розріжте навпіл. Кожну цибулину розріжте на 16 часточок. Перець розріжте на 8 частин. Вийміть курку з маринаду і кожен шматочок оберніть беконом.

Нанизуйте на металеві або попередньо замочені дерев'яні шпажки курятину в беконі, овочі і шматочки ананаса. Смажте на грилі, не закриваючи, на середньому вогні, по 6-8 хвилин з кожного боку, періодично змащуючи маринадом.


рецепти по кроках
6
4
10
5
Салат Гніздо глухаря Риба Лучано в соусі з апельсинів і розмарину Качка з чорносливом, запечена в тісті Курячі ніжки, фаршировані грибами і сиром
Ще рецепти розділу ...
Кебаб зі свинини в лаваші

М'ясо промивають, очищають від плівок, нарізають шматочками і пропускають через м'ясорубку разом з ріпчастою цибулею. У фарш додають яйце, сіль, перець, тщателен

Кебаб з грибами і рисом

М'ясо порізати шматочками і тушкувати в салі і невеликій кількості води разом з подрібненою цибулею. З'єднати з рисом і вином. Ввести (у вказаному поря

Шам-кебаб плов

[P] М'ясо баранини пропустити через м'ясорубку. Фарш обсмажити з додаванням цибулі, заправити збитими яйцями і запекти в духовці. Відкидний плов запро

Люля-кебаб в беконі

Дерев'яні шпажки замочити на 20 хвилин у холодній воді. Хлібний м'якуш подрібнити блендером в крихту, як і горіхи. Очищену цибулю і часник дрібно нарезат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої