Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Хрусткі конвертики з лаваша з соковитою начинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лаваш тонкий - 3 шт.
  • капуста пекінська - 300г
  • курка (філе) - 150-200г
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
  • сир (твердий) - 100г
  • майонез - 100г
  • кріп - за смаком
  • масло рослинне - за смаком.

Щоб приготувати Хрусткі конвертики з лаваша з соковитою начинкою необхідно:

Куряче філе розрізати на тонкі скибочки, відбити, посолити, поперчити і обсмажити на олії по 3 хв. з кожного боку до зарум'янювання. Остудити і нарізати соломкою.

Цибулю нарізати тонкими півкільцями і замаринувати в суміші оцту і гарячої кип'яченої води (1: 1) на 15 хвилин. Сир натерти на крупній тертці. Капусту нашаткувати, посолити і трохи перетерти руками. Змішати капусту, сир, віджатий цибулю, м'ясо, нарізаний кріп, заправити майонезом -це начинка.

Лаваш розрізати на 2 частини поперек (дуже зручно різати ножицями). Покласти на кожну частину 2 ст.л. з гіркою начинки, згорнути конвертом.

Обсмажити конверти на рослинній олії з двох боків до зарум'янювання. Викласти на серветку. Їсти можна і гарячими і холодними.


рецепти по кроках
6
5
6
3
Печінковий торт Курячі нагетси в хлібній паніровці Недільні сосиски Рулетики з прошутто з молодим сиром
Ще рецепти розділу ...
Сосиски в сушках

Сушки залити молоком і залишити на 30-40 хвилин. Потім розмочені сушки одягнути на сосиски. Змастивши сметаною, посипати сосиски тертим сиром і викласти на

Запіканка м'ясна з баклажанами і кабачками

Цибулю дрібно порізати, підсмажити на олії, змішати з м'ясним фаршем, приправити чорним меленим перцем, томатною пастою, червоним перцем, сіллю. Всі пере

Хамон з медом і рожевим перцем

Перець розчавити площиною ножа, потім крупно порубати. Сік лайма влити в миску, додати мед і перець, перемішати до однорідності. На скибочку хамона по

Хрусткі конвертики з лаваша з соковитою начинкою

Куряче філе розрізати на тонкі скибочки, відбити, посолити, поперчити і обсмажити на олії по 3 хв. з кожного боку до зарум'янювання. Ос

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої