Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лаваш з адигейським сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лаваш вірменський (великий аркуш або кілька маленьких) - 1 шт.
  • адигейський сир - 600-700г
  • перець болгарський - 1 шт.
  • базилік (свіжий) - 2-3 гілочки базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "
  • петрушка або кріп - 2-3 гілочки
  • часник - 2-3 зубчики
  • майонез - за смаком.

Щоб приготувати Лаваш з адигейським сиром необхідно:

Адигейський сир розминаємо руками в глибокій чаші. Дрібно ріжемо болгарський перець, зелень. Додаємо до сиру. Видавлюємо часник в чашу. Додаємо майонез (небагато). Виделкою перемішуємо і перетираємо до отримання однорідної маси.

У лаваш викладаємо масу, займаємо половину лаваша. Скручуємо в рулетик, обертаємо у фольгу і прибираємо в холодильник просочуватися хвилин на 30.

Коли просочиться, нарізаємо на колечка шириною 4-5 см.


рецепти по кроках
6
5
5
5
Домашній сир із зеленню Сир з блакитною пліснявою в желе з портвейну Сир, смажений у фритюрі Сийр - естонський сир
Ще рецепти розділу ...
Сирні кульки з перцем

Бекон дрібно нарізати і обсмажити до утворення хрусткої скоринки. Перець очистити і нарізати дрібними кубиками. Змішати сир, бекон, перець і сформувати н

Закуска з рокфором і винограду

Намазати масло на шматочок житнього хліба, зверху покласти лист салату, на нього - сир рокфор. Подати разом з скибочкою хліба виноград і сметану, прикрасити

Гадазелілі (сир мелений з м'ятою)

Свіжий або попередньо вимочений имеретинский сир нарізають тонкими скибками, опускають в гаряче молоко і прогрівають, не доводячи до кипіння, поки не

Закуска з сиром і рибою

Філе копченої риби дрібно рубають. Сир змішують з вершковим маслом, додають перець і ділять на три частини: в одну частину додають зелений лук, в іншу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої